济南职业学院学报

期刊导读

职业院校旅游专业产教融合发展路径研究 ——

来源:济南职业学院学报 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-01-28

为更好地进行产教融合,贯彻职业教学改革的精神,南充科技职业学院通过对自身状况分析、区位市场的调研和对政策的研判,先勾列出一个基础性的融合框架,再对合作伙伴进行具体的细节分析和比较,双方从各自专业特长的领域和角度,开展全方位的合作细节谈判,直至探索出一种即适合旅游管理专业本身的;又契合企业弥补短板和企业自身成长所迫切所需要的营养,实现利益共同体。以最大达到“门当户对”,再“提亲”成婚,这样的模式有较强的针对性和互补性。学校的一方通过课堂知识的教学与企业另一方实践运营操作的指导,二者有机结合,在学中做,在做中学,强化理论为实操服务,实操又为理论创新,使学生具备一定的综合素养和实操技能,步入“社大”,为谋求未来的职业发展开好局起好步。

1 产教融合的基础优势

学校有人才,企业有场馆,相互取长,相得益彰。院校若创办实体企业,从理讲非常好,学生实习有场所,在教学、生产中,教师转换成师傅,带领学生把书本上学到的知识用到实际中,一则,加深对知识的理解,利用知识去解决遇到的问题;二则,能激发学生创造、创新能力,激励在实践中探索创新,而这种创新意识、创新能力的培养,正是职业教育的办学方向。但是,若民办高职院校在经济欠发达地区、或位于四、五线城市,又是以非工业为主导的产业经济,是不可取的。因为现在新办的院址,大都在郊区或偏离闹市区,或人口不多的乡镇。院校如置实体企业,也仅供学生单用,对外租赁也难,没有新的校外经济流入。笔者还是建议不要盲从随流,从自身的实际环境出发,切莫高估自己的基础优势。

2 产教融合促进地方经济繁荣

职业教育直接为经济建设服务,关系十分密切。职业院校所设置的教学科目,与当地产业人才需求大体对应,以市场人才需缺为因果,学业为产业服务,产业又作用于学业,相互粘合,互相帮寸。教师理论知识丰富,头脑灵活,利用他们掌握科技能力快、学习能力强,思维缜密,稳重这一特点,在地方经济建设中具有前瞻性和示范的作用。同时,职业院校为地方社会培养了一批批懂技术、会管理的专业领域人才,他们走上社会,必然成为企业和领域内的行家里手,成为产业发展的领头羊,带动地方经济的繁荣发展,加速当地经济产业结构的调整和区位经济的整合创新。

3 产教融合促进职业教育发展

职业教育以就业为目的教育,输送生产、建设、管理和服务企业所需的高技能人才。职业、技能、实用,三性特征明显。在制定教学(“产教融合,校企一体”)的培养计划时,院校要依靠和吸收企业技术骨干、专家,参与该目标的研讨和落实教程的具体事务,重点以企业所需的人员、产品与技术进行试验性的开发,实现学校、人才、研发产品和技术服务的三大功能。使企业需求与院校教学同步,科研实践技术与社会发展需要同步,学生兴趣与实验团队同步,达到职业教育发展目标。

要想职业教育的快速发展,依赖于教师和技能型人才的辈出。目前职业院校的教师,大多无企业工作经验,是理论派的教学教师,从职业角度分析,是单一教学教师;不是真正意义上的教职业的教师(不含双技能)教育部于2018年9月出台了要求,大学以上的毕业生,没有在企业一线工作3年以上的,不能直接招录为职业院校的教师,可见重要性。试想,在课堂上给学生讲企业生产、管理,该如何如何等……。未免有些空洞、和底气缺乏,导致课堂氛围干瘪,学生士气低下的现象。

4 企业管理精英进课堂

企业界的管理精英到院校做专任教师或兼职教师,承担专业课程的实操辅导和带徒弟。或以开办讲座和沙龙的形式,向学生传授实践知识技能,旅游管理专业的学生,可根据今后前往的工作岗位的需要,每年定期的邀请酒店、景区、旅行社的高级管理员来学校开展讲座;也可以邀请其它有资历的对口专业的优秀毕业生来院校给学妹、学弟开大讲堂,使学生与企业尽早有感性行为上的柔性接触,对行业有初层次的认识,企业运营中的人和事讲多讲新,以案例为主。

5 院校专职教师走进企业

南充科技职业学院有规定,专职教员每隔1-2年,以打工者的身份去相关企业跟班作业,工作量可按一般企业职员任务的四分之三左右来核定(注:不是挂职学习和锻炼)每次不少于2-3月,接受企业日常人事考核,工作量的计薪核算等。通过这样的硬性要求,教师有了实战经验,知晓企业运营流程,感受到一线工作的艰辛和对人才的要求,也开阔了眼见,教师对学生理论技能讲解时绘声绘色、惟妙惟肖的讲授画面感、场景更强烈,成为一名真正意义上的双师型职业教师。